{"id":552,"date":"2021-04-14T20:17:42","date_gmt":"2021-04-14T20:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brisalymas.com\/?p=552"},"modified":"2021-04-14T20:17:44","modified_gmt":"2021-04-14T20:17:44","slug":"intoxicacion-por-bebidas-alcoholicas-adulteradas-en-republica-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/2021\/04\/14\/intoxicacion-por-bebidas-alcoholicas-adulteradas-en-republica-dominicana\/","title":{"rendered":"Intoxicaci\u00f3n por bebidas alcoh\u00f3licas adulteradas en Republica Dominicana."},"content":{"rendered":"\n

En fechas recientes se ha reportado en nuestro pa\u00eds el fallecimiento de 60 personas en diferentes sectores de nuestro pais, debido al consumo de bebidas alcoh\u00f3licas presuntamente adulteradas.<\/h2>\n\n\n\n

Que estan realizando las autoridades dominicanas para dar con los verdaderos responsables de tal accion?<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El consumo de bebidas alcoh\u00f3licas adulteradas se considera un serio problema de salud p\u00fablica debido a la alta toxicidad y mortalidad asociada a ellas (que puede llegar hasta al 50% de los casos), por lo que requiere de un tratamiento oportuno de cuidados intensivos hospitalarios.<\/p>\n\n\n\n

Aunque la Norma Oficial sobre bebidas alcoh\u00f3licas dispone que la \u00fanica materia prima permitida para la fabricaci\u00f3n de estas bebidas debe ser el\u00a0alcohol et\u00edlico de origen vegetal\u00a0<\/strong>[2],\u00a0se ha encontrado en diversas ocasiones y regiones del pa\u00eds, productos de origen informal, que para su elaboraci\u00f3n han utilizado como materia principal\u00a0al metanol,\u00a0<\/strong>\u00a0el cual es un tipo de alcohol muy t\u00f3xico, que se produce industrialmente y que puede ser a\u00f1adido como un sustituto del alcohol et\u00edlico para adulterar las bebidas alcoh\u00f3licas. Tambi\u00e9n han sido identificadas otras sustancias t\u00f3xicas como el propanol, el etilenglicol, los aldeh\u00eddos, entre otras.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En los procesos de producci\u00f3n de alcohol artesanal o clandestino de diversas comunidades del pa\u00eds, no ha sido posible la vigilancia, el control y\/o la denuncia de la producci\u00f3n simult\u00e1nea de metanol, por lo que su concentraci\u00f3n puede exceder los l\u00edmites m\u00e1ximos de consumo humano, adem\u00e1s de las condiciones de higiene con las cuales se realiza. En cualquiera de los casos, esas bebidas no son aptas para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

Por el potencial de riesgo a la salud que su ingesta ocasiona, es necesario que la poblaci\u00f3n identifique de manera temprana los s\u00edntomas asociados a la intoxicaci\u00f3n por estas sustancias:\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo reconocer una intoxicaci\u00f3n por bebidas alcoh\u00f3licas adulteradas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si usted consumi\u00f3 o cree haber consumido alguna bebida alcoh\u00f3lica adulterada, puede presentar alguno o varios de los siguientes s\u00edntomas en las 48 horas despu\u00e9s de haberlo ingerido:<\/p>\n\n\n\n

  • Dolor de cabeza (principalmente del tipo punzante)<\/li>
  • V\u00f3mitos<\/li>
  • Dolor abdominal<\/li>
  • Sue\u00f1o excesivo<\/li>
  • Mareo<\/li>
  • V\u00e9rtigo<\/li>
  • Visi\u00f3n borrosa<\/li>
  • Molestia excesiva provocada por la luz<\/li>
  • Percepci\u00f3n de colores alrededor de los objetos<\/li>
  • Incoordinaci\u00f3n motora<\/li>
  • Dificultad para respirar<\/li>
  • Convulsiones.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Efectos en el organismo del consumo de bebidas alcoh\u00f3licas adulteradas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    El metanol [3] se metaboliza en el h\u00edgado por las enzimas alcohol deshidrogenasa y aldeh\u00eddo deshidrogenasa, produciendo formaldehido y \u00e1cido f\u00f3rmico. Las altas concentraciones de \u00e1cido f\u00f3rmico modifican el equilibrio del pH en la sangre ocasionando un exceso de acidez (acidosis metab\u00f3lica) que consecuentemente causa un deterioro generalizado del estado de salud de las personas. El consumo de este puede ocasionar s\u00edntomas como: dolor de cabeza, mareo, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, da\u00f1o grave en nervio \u00f3ptico (ceguera o p\u00e9rdida de la visi\u00f3n), da\u00f1os al h\u00edgado, cirrosis e incluso puede llevar a la muerte prematura.<\/p>\n\n\n\n

    El diagn\u00f3stico de una intoxicaci\u00f3n por metanol se basa en la historia cl\u00ednica, donde el antecedente m\u00e1s importante es la ingesta de bebidas alcoh\u00f3licas en un periodo de entre 4 y 72 horas anteriores a la aparici\u00f3n de los primeros s\u00edntomas. En an\u00e1lisis de laboratorio se considera que niveles mayores a 20 mg\/dL de metanol en sangre se consideran t\u00f3xicos y mayores de 40 mg\/dL se consideran fatales.<\/p>\n\n\n\n

    Por su parte, el etilenglicol [1] es otro componente que se puede agregar artificialmente a las bebidas alcoh\u00f3licas para que las personas se \u201cemborrachen<\/em>\u201d m\u00e1s r\u00e1pidamente. Ocasiona efectos entre los primeros 30 minutos y hasta 17 horas despu\u00e9s de ingerirlo. Su proceso de metabolizaci\u00f3n se lleva tambi\u00e9n en el h\u00edgado, con la producci\u00f3n de diversos metabolitos, mismos que se excretan por v\u00eda renal en forma de cristales de oxalato de calcio.<\/p>\n\n\n\n

    El cuadro cl\u00ednico que se presenta por la intoxicaci\u00f3n por etilenglicol es de insuficiencia renal aguda, depresi\u00f3n del sistema nervioso e insuficiencia respiratoria, que en conjunto pueden ocasionar la muerte. Valores de laboratorio mayores a 0.5 g\/l se consideran de intoxicaci\u00f3n, mientras que los valores superiores a 2. g\/l se consideran potencialmente letales.<\/p>\n\n\n\n

    Fuente: varios<\/p>\n\n\n\n

    Texto: Rafael Gomez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    En fechas recientes se ha reportado en nuestro pa\u00eds el fallecimiento de 60 personas en diferentes sectores de nuestro pais, debido al consumo de bebidas alcoh\u00f3licas presuntamente adulteradas. Que estan realizando las autoridades dominicanas para dar con los verdaderos responsables de tal accion?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":555,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=552"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":556,"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552\/revisions\/556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brisalymas.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}